新年営業３日目

やっと休暇気分から脱出してきた感があります。

しかし、サービスへのフットワークは、イマイチでお客様へのサービス影響有りですみません。いま、Dinnerの前菜盛り合わせを和のプレートを使い、いつもの大ガラス食器サラダの代わりにシャンパングラスで盛り合わせたサラダなどでお正月風にしたいです。後日写真アップしようと思います。

話が変わりますが、ニュースでイスタンブールのブルーモスク近くで爆弾テロがあったとか、去年の１１月行っていたばかりでイスラムのお祈りの音楽が聞こえる平和な場所と思っていたのですが宗教の違いがあると、多民族では難しいことですね。でも、僕は、モスクの周りで野良犬６．７匹に付いてこられたのはワイルドだぁと思いました。それとパリでもテロ？らしい銃乱射がありましたが、一昨々年シャルルドゴール空港で、ある意味、名物のライフル銃を持ってパトロールをする人たちに、突然出国手続き付近で立ち入り禁止エリアをテープでつくり近寄るなと警告されたり、プラハの空港で搭乗を待っているとき突然、空港内のエマージェンシー放送が流れ搭乗客だけでなくスタッフも全員空港建物から強制的に外へ出されたこともありました。あー日本は、そういう意味では、平和で幸せだなーと実感しました。